Понятие производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия

Содержание

1 Значение агропромышленного комплекса
2 Валовая и товарная продукция в сельском хозяйстве
3 Факторы, влияющие на сельскохозяйственное производство

Значение агропромышленного комплекса

Значение агропромышленного комплекса нашей страны в производственной системе определяется несколькими факторами:

– высокий уровень влияния на экономику страны;

– наличие межотраслевой значимости сельскохозяйственной продукции;

– наличие реального интереса со стороны предпринимателей к аграрной сфере.

Объемы производства продукции сельскохозяйственного предприятия зависят от множества факторов, которые можно обобщить таким единым понятием как производственный потенциал.

Производственный потенциал сельскохозяйственного предприятия, определяется основными технико–экономическими показателями его деятельности. Для оценки производственного потенциала, на каждом предприятии составляется производственная программа, в которой отражаются объемы выпуска продукции, ее ассортимент на перспективу.

Выделяют следующие разделы производственной программы предприятий, производящих сельскохозяйственную продукцию:

– план по изготовлению сельскохозяйственной продукции;

– план на реализацию сельскохозяйственной продукции;

– план по производству валового продукта;

– планы для повышения качества продукции.

Валовая и товарная продукция в сельском хозяйстве

В сельском хозяйстве существуют такие понятия как валовая и товарная продукция.

Под валовой продукцией понимается «стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство, выражается в сопоставимых ценах».

Под товарной же продукцией следует понимать «стоимость произведенной продукции без учета незавершенного производства и внутрихозяйственного оборота, выражается в оптовых ценах, действующих в отчетном году».

Таким образом, в экономическом смысле, производство – это процесс по созданию какого–либо товара или продукции. Он носит общественный характер, то есть создаётся людьми и для людей.

Производство можно подразделить на:

– материальное (конечным продуктом выступают – товары, продукция);

– не материальное (конечным продуктом выступают услуги).

Материальное производство является, как следствие, более материалоемки, т.е. требует большего количества расходования сырья и материалов в отличии от нематериального производства.

Факторы, влияющие на сельскохозяйственное производство

В современных условиях на деятельность сельскохозяйственной организации напрямую влияют окружающая среда и природно – климатические условия. Особенностью производства сельскохозяйственной продукции является зависимость данного вида производства от климата и плодородности почвы, которые оказывают влияние на качество размеры урожайности. Сельское хозяйство сильно существенно от других отраслей, в связи с чем, необходимо понимать из каких ресурсов и в каком количестве, предпринимателю предстоит создавать предприятие данного типа.

В России в последнее десятилетие, наиболее распространенными являются, как специализированные хозяйства, так и хозяйства с несколькими отраслями (многоотраслевые). В тоже время, специализированные и многоотраслевые хозяйства имеют свои преимущества и недостатки. Предприятия с узкой производственной специализацией, как правило, более эффективно используют различные виды ресурсов (трудовые, материально – технические, а также достижения научно – технического прогресса). Такие предприятия сосредоточены на выпуске конкретных видов продукции, что позволяет добиться им положительных результатов. Отрицательным сторонами таких узко – специализированных предприятий, является высокий риск зависимости от изменений ситуации на рынке или природно–климатических условий. Выпуская один или несколько видов продукции, например различные виды овощей, доходы таких предприятий будут завесить от конъектуры рынка.

Сельскохозяйственные предприятия, чья деятельность является многоотраслевой имеют возможность снизить риск, присущий специализированным хозяйствам. Например, предприятия возделывающие зерновые культуры и имеющие собственные пекарни, даже при снижении цены на зерно, смогут обеспечить получения дохода от производства и продажи хлебобулочных изделий. Отрицательным сторонами таких многоотраслевых предприятий, является необходимость привлечения большого количества техники и оборотных средств в свое производство, а также привлечение работников разных профессиональных уровней.

Повышение эффективности производства сельского хозяйства означает увеличение производства конечного продукта при том же ресурсном потенциале (что возможно при наилучшем использовании имеющихся в распоряжении общества ресурсов), снижение трудовых и материальных ресурсов на единицу продукции.

Таким образом, под сельскохозяйственным производством следует понимать трудоемкий и материалоемкий процесс, в ходе которого производитель осуществляет производство своей сельскохозяйственной продукции. Особенностью сельскохозяйственного производства является то, что как правило, основная часть сельскохозяйственных предприятий является убыточной и государство организует поддержку отдельным предприятиям сферы АПК с целью обеспечения продовольственной безопасности страны и предоставления возможностей дальнейшего функционирования таких сельскохозяйственных предприятий.